Anda boleh guna telur ikan tenggiri atau telur ikan parang. Tapi kalau telur ikan tongkol agak kurang sesuai, sebab keras. Ada juga yang guna telur ikan mayong, cuma che mat tak berapa nak hadam telur ikan mayong kalau masak macam ni. Resipi ini akan menghasilkan 3 bungkus pais telur ikan, kalau nak buat 4 pun boleh. 1 batang bunga kantan (dibelah dua) Air asam jawa Asam keping Garam dan gula secukup rasa Cara-cara: Rendam telur ikan mayong dalam air asam jawa selama 1 jam bagi menghilangkan bau hanyir. Selepas itu rebus telur ikan mayong selama 5-6 minit bersama asam keping. Angkat dan buang airnya. 2 candlenut (s) 4 shallot (s) 2 garlic clove (s) 3 cm galangal. 10 g shrimp paste (dried) 3 cm turmeric (fresh) Blend the ingredients listed until it becomes a paste. If needed, add 1 tablespoon of water to ease the blending process. Asam Pedas Ikan Mayong Bersama Telur. Bahan bahan: 1 ekor mayong / duri dipotong. Telor Ikan mayong. 1 sudu kecil pes asam jawa. 2 sudu besar serbuk ketumbar - boleh pakai jenis biji disangrai dan dikisar kering. 2 sudu serbuk jintan manis - boleh pakai jenis biji disangrai dan dikisar kering. 6-7 sudu besar cili kering yang direbus, dibuang 3 Resepi Asam Pedas (Telur Ikan Mayong & Ikan Kembung) 3 Resepi Daging Masak Kicap Simple (Sedap, Cara Buat Mudah) 3 Resepi Soto Ayam (Simple, Kenyang dan Berkhasiat) 3 Resepi Semperit (Pelbagai Versi dan Paling Penting Mudah) 3 Resepi Sup Ikan Merah (Untuk Pantang Bersalin, Style Ala Thai) 2afoy.

resepi telur ikan mayong asam pedas